Über uns

Über uns

Die Firmengeschichte
Die Firma wird mittlerweile in der 3. Generation geführt. Den Ursprung bildet der großelterliche Betrieb in Verden-Daulsen der 1950 von Friedrich Praetz gegründet wurde. Sein 1. Lehrling war Hans Gerwinat, der dann nach bestandener Meisterprüfung im Jahre 1965 Schwiegersohn und Gründer der Landschlachterei Gerwinat in Daverden wurde.

Seine Ehefrau Lore Gerwinat – geborene Praetz – bestand 1964 als 1. Frau in der Deutschen Geschichte den Titel der Fleischermeisterin.

Sie fingen 1967 mit Hausschlachtungen und Imbisswagen an und bauten erst 13 Jahre später ein Ladengeschäft, um den ständig wachsenden Kundenstamm zufrieden stellen zu können. Es folgte 1987 ein Verkaufsmobil das den Namen Gerwinat weit über den Landkreis Verden hinaus bekannt machte. Im Jahre 2005 erfolgte die Übernahme als Einzelfirma durch Jörn und Kathy Gerwinat, die den Betrieb erfolgreich führen. Im Jahre 2010 wurde der Schlachtbetrieb eingestellt.

Unser Team

Jörn Gerwinat
ist Chef seit Januar 2005. Schon mit 23 Jahren hat er seine Meisterprüfung bestanden und steht seither seinen Mann in  Produktion, Partyservice und Verkauf.

Kathy Gerwinat
steht Ihrem Mann seit der Geschäftsübernahme wo sie nur kann zur Seite. Sie "managt" das Büro und stellt die leckeren Salate & Grillspezialitäten her und ist die gute Seele des Betriebs.

Hans Gerwinat
ist der Gründer unserer Firma. 2014 leider viel zu früh verstorben , stand er bis zum Schluß jederzeit mit Rat und Tat an unserer Seite.

Lore Gerwinat hilft im Verkauf  aus.

Gabriele Burmeister ist ebenfalls gelernte Fleischereifachverkäuferin und Dienstags , Donnerstags , Freitags & Samstag mit dem Verkaufsmobil  “auf Tour”.

Alexandra Dreger ist ebenfalls gelernte Fleischereifachverkäuferin und ist im Laden für sie da & ist auch sonst immer zur Stelle wo sie gebraucht wird.

Nadine Sturm ist das neue Gesicht im Team , sie wird den Kunden im Verkauf zur Verfügung stehen.

Michelle Peeters ist seit Dezember 2016 mit dabei & unterstützt uns mit ihrer langjährigen Erfahrung als Fleischerei Fachverkäuferin.