Spezialitäten

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Neu Chili Con Carne

Unser Chili schmeckt wie beim Mexikaner. Küchenfertig für Sie zubereitet, muss es nur noch erhitzt werden.
Zu unserem Chili paßt Weißbrot, Nudeln, Reis oder einfach nur Tortilla Chips.
Wir wünschen guten Appetit!

6,50 *
1000 g = 8,13 €
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Lieferzeit: 3-10 Werktage
Versandgewicht: 900 g

Neu Bremer Pinkel

Pinkel (auch Pinkelwurst) ist eine grobkörnige Grützwurst, die in Nordwestdeutschland, besonders in der Gegend um Oldenburg und Bremen sowie in Ostfriesland, hauptsächlich zu Grünkohl verzehrt wird.

Pinkel besteht im Wesentlichen aus Speck, Hafergrütze, Rindertalg, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen.

 

Grünkohl und Pinkel

Bei Grünkohl und Pinkel bzw. Kohl und Pinkel, in Bremen Braunkohl und Pinkel, handelt es sich um ein besonders nahrhaftes und fettes Gericht, zu dem in der Regel noch weitere geräucherte Fleischzutaten wie Kochwürste, fetter gestreifter Speck, Kassler oder (seltener) Rippchen gereicht werden. Als Beilage sind Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln verbreitet. Traditionell wird dazu ein Schüsselchen mit Senf serviert. Als Getränk werden dazu meist ein einheimisches bzw. norddeutsches Bier und gerne auch ein „Schnaps“ wie Weizenkorn oder Aquavit gereicht.

4,00 *
1000 g = 10,00 €
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Lieferzeit: 3-10 Werktage
Versandgewicht: 460 g

Neu Hausmacher Knipp

Daverdener Knipp ist ein traditionell Norddeutsches Pfannengericht zum Braten.

Ideal auch auf einer Plancha.

6,80 *
1000 g = 8,50 €
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Lieferzeit: 3-10 Werktage
Versandgewicht: 940 g

Neu Grünkohl

  • LECKERER GENUSS - Feinschmecker Dosengericht mit feinem Grünkohl nach Art der traditionellen Norddeutschen Küche - verfeinert mit zartem Kasseler, Pinkelwurst & saftigen Mettwurststückchen
  • SCHNELL & EINFACH ZUBEREITET - Erhitzt in Kochtopf oder Mikrowelle & anschließend ganz klassisch angerichtet mit Salzkartoffeln & gerne noch mehr Pinkelwurst und Kasseler :-) - Das herzhafte Gericht gelingt im Handumdrehen
  • HALTBAR & NAHRHAFT - Der Grünkohl überzeugt mit der schonenden Zubereitung & der anschließenden Wärmebehandlung durch lange Haltbarkeit ohne Kühlung - Gesunde & leckere Küche für jeden Tag
6,80 *
1000 g = 8,50 €
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Versandgewicht: 900 g

Neu Currywursttopf

Richtig leckere und kultige Currywurst gibt es entweder an der Imbissbude - oder im Glas bei Gerwinat ! Das ist echte Currywurst, fix und fertig mit original hausgemachter Currysauce- fruchtig pikant.

100 % Handgemacht zum echten Genießen.

Der Currywursttopf kann schnell in der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzt werden - und schon kann das Schlemmen beginnen!

6,99 *
1000 g = 14,56 €
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Versandgewicht: 800 g

Neu Landleberwurst

Frische Zutaten und Original Thüringer Majoran prägen dieses Traditionsprodukt aus Norddeutschland. Dabei spielen Schweinefleisch (70 %) und Schweinleber (25 %) die Hauptrolle. Die schlachtfrische Schweineleber und naturbelassene Gewürze prägen den Geschmack dieser alten und über Generationen weiter gereichten Rezeptur. Nach der Herstellung  wird die Landleberwurst schonend in Gläser eingekocht, damit der typisch herzhafte aromatische Geschmack zur Entfaltung kommt.

Unsere Konserven sind bei 20 Grad 2 Jahre Haltbar.

3,10 *
1000 g = 17,22 €
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Versandgewicht: 350 g

Neu Snirtje Braa

Snirtje Braa ist ein traditionelles Ostfiesisches Gericht.

Zart geschmorte Stücke vom Schweinenacken (Qualitätsfleisch aus Offenstallhaltung von Bauer & Metzger)  in einer kraftigen Bratensauce

mit der unverwechselbaren Note der besonderen althergebrachten Gewürzmischung.

Einfach - lecker !

9,00 *
1000 g = 11,25 €
Versandgewicht: 940 g

Neu Fleischkäse in der Dose

Kennt Ihr schon unseren Neuen ?
Unseren beliebten Fleischäse nach original Bayrischem Rezept gibt es jetzt auch zum bevorraten !
Ideal für eine schnelle Mahlzeit, für den Urlaub, als Mitbringsel & Geschenk oder einfach nur so.
Die Dose ist ohne Kühlung (wie alle unsere Konserven) drei Jahre haltbar.
Der Fleischkäse wird aus besten Offenstall Schweinefleisch von Bauer & Metzger mit Tiefensalz, Naturgewürzen & Zwiebel hergestellt.
Die Dose haben wir gewählt, weil sie das Aroma zu 100% erhält und darüberhinaus gegenüber Kunststoff umweltfreundlicher ist.
Der Energieeinsatz für das Aufbacken einer Dose (35 Minuten bei 150Grad Umluft) liegt bei ca. 0,50€.
UNSER TIPP: Freunde einladen. Schon bei 6 Dosen im Ofen optimieren Sie Ihre Energiebilanz auf unter 10 Cent/Dose ;-)
5,50 *
1000 g = 13,75 €
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Versandgewicht: 480 g

Neu Labskaus

Labskaus ist ein traditionelles Norddeutsches Seefahrer Gericht aus hauptsächlich Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Roter Bete.

Das erstmals 1706 von dem englischen Autor Ned Ward erwähnte Gericht für Seefahrer und Matrosen entstand in der Zeit der Segelschifffahrt über lange Strecken und bestand wohl ursprünglich vor allem aus Pökelfleisch. Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Pökelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, die Seeleute aber durch vom Skorbut geschädigte Zähne oft keine feste Nahrung zu sich nehmen konnten, wurde die Portion kleingehackt oder püriert. Da Rote Bete und Gurken wiederum viel Vitamin C enthalten und daher Skorbut vorbeugen, galten sie – ohne, dass man diesen Zusammenhang anfangs erklären konnte – früh als geeignete Zutat.

 

6,80 *
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Lieferzeit: 3-10 Werktage
Versandgewicht: 900 g

Neu 2 Rinderrouladen in Bratensaue

2 fertig gegarte Rouladen in einer schmackhaften Rahmsoße. Geschnitten aus der Rinder Hinterkeule,  werden die Weiderindrouladen nach guter alter Hausfrauenart mit Senf, Zwiebeln, Speck, Senf und Salz & Pfeffer hergestellt. Unsere Rouladen werden ohne Gurke produziert und per Hand gerollt !

Frischfleischeinwaage: 350 g.

Gewichtsverlust durch erhitzen.

11,50 *
1000 g = 14,38 €
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Versandgewicht: 925 g
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